Asperge, een groente die je de rest van het jaar enkel in bokaaltjes vindt of […]
Bierstoverij met winter groenten
Koken is in. 1 maart de dag van de ‘Vlaamse Klassieker’ met als nummer 1: […]
Seitan BBQ
Warm, warmer, warmst. De voorbije dagen was de zomer in full swing. Tijd voor een […]
Risotto met quinoa
Quinoa is een heel lekker alternatief voor rijst of pasta. Het komt van nature vooral […]
Veggie lasagne
Aangezien de lente nog steeds door koning winter wordt ongedrukt en de temperaturen amper boven […]
Spruitjes met polentafrietjes
Het is winter en de spruitjes zijn weer volop verkrijgbaar! Spruitjes hebben onterecht een slechte […]
Couscous risotto met pompoen
Op 6 oktober trok ik naar de Veggielicious beurs in het ICC Gent. Heel het […]
Wok met “back to school” seizoensgroenten
Na een leuke zomer met veel tijd buiten beginnen de dagen te korten maar dan […]
Mexicaanse soep
Tijdens het koken kan ik wel eens starten met een idee maar eens ik dan […]